Tuin:
Barbeque
Broeikas
Vijver

Barbeque

Nederland is misschien niet het ideale land voor een barbeque, maar toch zijn er voldoende mooie dagen om de aanschaf van een barbeque te rechtvaardigen. Naast dat het lekker en leuk is, is het een uitstekend iets om de familieband te verstevigen. Samen lekker eten bij een prettig weertje brengt mensen tot elkaar. Met een barbeque ontstaat vanzelf communicatie.

Verwacht je problemen met de buren als je gaat barbequen, nodig ze dan uit. In plaats van dat ze zich kunnen gaan irriteren aan stank en lawaai, doen ze mee aan de gezelligheid. Dan is het ook geen lawaai meer voor hun, maar sfeer.

Als je een barbeque aanschaft, doe het dan niet te goedkoop. Ik weet, je hebt van die goedkope barbeques van tien euro, maar het plezier er aan is omgekeerd evenredig aan de prijs. Het is goedkope troep en wekt alleen maar irritatie op. Het is gammel en de resultaten zijn slecht. Koop of een fatsoenlijke die je goed onderhoud, of begin met er eentje te huren. Hier heb je veel meer plezier aan. Een slechte barbeque kan de lol van het barbequen in een keer voorgoed verpesten.

Schaf een boek aan over barbequen als je leek bent. Je moet weten welk vlees, hoe te barbequen, welke sauzen en welke andere zaken er bij komen. Er kan meer op een barbeque dan je denkt.

Je kan ook zelf een barbeque maken. Als je aan het metselen gaat, hou er dan rekening mee dat je zeker weet dat barbequen geen eenmalige bevlieging is, want anders heb je een sta in de weg die straks eindigt in een plantenbak. Je moet dus eerst plezier hebben in barbequen voor je aan het mestselen gaat.

Een van de belangrijkste dingen bij barbequen is de veiligheid. Er moet goede toezicht zijn die alles in de gaten houdt. Spelende kinderen en barbeque is geen goede combinatie en moeten heel ver uit elkaar gehouden worden. Brandbare vloeistof op een bijna gedoofde barbeque spuiten is vragen om problemen. Als de smeulende kooltjes brandstof bespeuren volgen ze razendsnel de straal en sta je in brand voor je het in de gaten hebt. Weten wat je doet bij barbequen en weten wat je moet doen als het fout gaat, is een eerste vereiste. Een barbeque blussen met water moet men niet doen. Het resultaat wordt nog erger. Water kan gebruikt worden bij brandwonden, maar niet om een barbeque te blussen. Een brandblusser en weten wat men hier mee moet, is zeer gewenst.